afrundede tanniner samt et velintegreret fadpræg

som skaber en velafbalanceret smag i harmoni med teen

Druerne høstes fra mindst 26 år gamle stokke i Bechtheim og nærliggende marker

Derefter bliver vinen modnet i 6 måneder i træfade af 400 l

Cuvéen "Les Sables" samler parceller med sandet jord fra Saint-Nicolas-de-Bourgueil

2023 Discovery Chardonnay, DAOU Family Estates Vermentino afrundede tanniner samt et velintegreretFrisk og forrygende aroma af saftig ananas, friske prer, citron og ristet toast. Krydrede noter af muskatnd og ingefr bringer sig ogs i spil, mens jasmin og kaprifolier ledsages af strejf af rget egetr og hasselndder. Elegant og silkebld p tungen, hvor indtryk af fersken, melon og grnne bler byder sig til, fint fulgt op af tropiske noter af mango, guava, ananas og kiwi. En ren, afbalanceret finish bliver afrundet af sdmefuld melon, nektarin og papaya.