der foretrækker en mildere smag

Kombinationen af kapers

braisering eller bagning)

Helt uden konserveringsmidler eller farvestoffer

har en intens

Ekstra jomfruolivenolie Arbequina, FORVM, 500 ml herkunft-se der foretrækker en mildere smagI det fine kkken er denne ekstra jomfruolivenolie af sorten Arbequina et plideligt redskab til at afrunde smagen bde i kolde retter og som sidste prik over i'et p tallerkenen. Oliven er p dette stadium friskere, og udbyttet er lavere (altid under 15 %). Oliven forarbejdes derefter straks og sknsomt uden at delgge kernen og for at forhindre oxidation. P denne mde undgr man ogs, at der opstr bitre noter. Oliven presses ikke, men males. Under