at colheita skal modne i mindst 7 år på træfade

En atypisk elegant vin fremstillet i hjertet af Classico-zonen på en sydvestvendt skråning omkring byen Negrar i ca

Duft og smag byder i gunstige årgange som denne på abrikos

En god balance af friskhed og sødme

men også med et lille tilskud af chardonnay og pinot noir fra egne marker omkring byen Damery i Marne-dalen

Barbera Appassimento Piemonte DOC 2023 Chardonnay at colheita skal modne iDette er verdenspremieren for Piemonte vin med betegnelsen Appassimento, som traditionelt har vret forbeholdt vinene fra Veneto regionen lngere mod st. Ricossa er lykkedes med en drikkevenlig, fyldig og afrundet Barbera, som rammer mlgruppen, der foretrkker fylde uden for megen struktur og syre i vinen. Produktionen af Ricossa Barbera Appassimento De hndhstede drueklaser lgges allerede i vinmarken i sm, beskyttende kasser og fr ved ankomsten til