I Nuits-Saint-Georges arbejder Domaine Prieure Roch ofte med biodynamiske principper og en meget konsekvent tilgang til markarbejdet

faste tanniner og kølig frugt fra grus og ler

En kort iltning gør den godt: hæld den gerne i et større hvidvinsglas

Konni & Evi anvender bæredygtige metoder i deres vineyards

Serveres bedst afkølet ved 6-8°C i et hvidvinsglas fyldt med isterninger

Gillot & Söhne - Dienheimer Eselspfad Riesling Beerenauslese 1953 - 0,7 l Domaine Gripa I Nuits-Saint-Georges arbejder Domaine PrieureGillot & Shne Dienheimer Eselspfad Riesling Beerenauslese 1953 er en sjlden og fornem sdvin fra Rheinhessen, skabt til samlere og vinelskere med sans for det helt srlige. rgangen 1953 gr den til en historisk raritet, mens den koncentrerede Riesling stil og den delsde karakter giver en vin med stor dybde, finesse og karakter. En vin som denne afspejler bde traditionen og det hndvrk, der har gjort tysk sdvin bermt verden over. Smagsprofil Vinen fremstr