Farve: Krystalklar

lidt smør og sødmefulde noter af vaniljesukker

Man bruger de typiske Cava-druer Xarel-lo

Lagret 20 måneder på nye og brugte franske barriques

Denne vin er et eksempel på ren Syrah fra et par glimrende parceller omkring selve byen Crozes-Hermitage og Domaine Fayolle's hjemby Gervas

Elephant Hill Pinot Noir DISTRICT_Millebuis Rully Blanc Farve: KrystalklarCentral Otago er verdenskendt for at producere storslet Pinot Noir! Case in point. Farve: Rubinrd. Duft: Et lyst, luftigt og frugtigt udtryk, med isr hindbr, kirsebr og laurbrblade. Smagsnoter: Elegant, men med tt, rd frugt, florale noter og et touch af krydderi. Serveringsforslag: Nyd den ved cirka 15 grader til lette retter med lyst kd, fisk eller fjerkr.