urter og hint af cederrøg

Med sin unikke placering i den ikoniske Wolfer Sonnenlay-mark

Den passer også utrolig godt til fjerkræ i cremede saucer og delikate oste som Comté

men vinen kan fortsat gemmes i flere år under gode opbevaringsforhold

som giver en stærk men raffineret finish

Bodegas Zuazo Gastón, Rioja Ojo de Buitre Tempranillo, 2023 Domaine Joncy urter og hint af cederrøgBodegas Zuazo Gastn Ojo de Buitre Tempranillo er en saftig og frugtdrevet Rioja med et moderne, mere afdmpet fadprg. Vinen er et alternativ til husets tidligere Vendimia Seleccionada, hvor den kortere fadlagring lader Tempranillo druens mrke frugt trde tydeligere frem, uden at Rioja karakteren gr tabt. Navnet Ojo de Buitre henviser til gribbene, der svver over vinmarkerne og flger arbejdet p afstand. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en mrk,