for at bevare mest mulig druekarakter

mundfulde og bitter-ekstrakt

fra stokke med en alder mellem 70-100 år

Julien-slot Château Brainaire-Ducro

Vinen er spækket med noter af røde bær

Vouvray Clos la Lanterne Sec BH25 for at bevare mest muligTop enkeltmarksvin fra Vouvray i Loire. Stor og kompleks bouquet, hvor ren citruskarakter flges til dr af grnne bler og stor mineralitet. Smagen er intens med lidt noter af gr, citrus og hvid kalk. Fadet kan ikke smages, men den lange lagring med bundfaldet giver stor kompleksitet og fylde til vinen. En hvidvin med stor intensitet, som vil passe godt til trre oste, samt intense forretter. En historisk mark som familien har aftappet separat i en del r.