hvor vinens struktur og friskhed arbejder sammen i stedet for at konkurrere med hinanden

og i marken og kælderen er det især styret af Philippe Baly og teamet omkring vinmagerne

Vinen kombinerer Pinot Noirs fine struktur og silkebløde tekstur med den markante friskhed

at bergamotte passer allerbedst

og i denne årgang har 18 måneder på franske barriques

2021 Joh Jos Prüm Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett Porrets hvor vinens struktur og friskhedJJ Prm's 2021 Joh Jos Prm Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett er en bemrkelsesvrdig reprsentant for Riesling druens mangfoldighed fra Tyskland. Weingut Joh. Jos Prm, et af de mest respekterede vinhuse i Mosel regionen, bringer med denne vin en rig historie og exceptionel kvalitet, der har vret kendt for at skabe nogle af verdens dyreste og eftertragtede vine. Med en bemrkelsesvrdig balance mellem syrlighed, blomsteragtige noter og mineralsk karakter,