der forstærker deres naturlige rigdom

Eftersmagen er lang og behagelig med en let mineralsk tone

Den kan også nydes med cremede oste eller som et elegant valg til en middag med lette fiskeretter

som kan strække sig over mange år

Jordbund: 50% kalk (kridt)

Marcel VÉZIEN Champagne Nuit de Rubis Avnbøg der forstærker deres naturlige rigdomGenerelle oplysninger Druesammenstning: 100% Pinot Noir Type: Ros de macration (ros saigne) Hst: rgangsbaseret udvalgt ved optimal modenhed Dosage: Brut Alkoholprocent: 12% vol Vinmark og vinifikation Nuit de Rubis er en ode til Pinot Noir en kraftfuld og atypisk roschampagne, fremstillet ved macerationsteknik, hvor drueskallerne fr lov at ligge i kontakt med mosten i kort tid. Dette giver vinen sin dybe rubinrde farve med violette reflekser samt dens