Vinen har noter af blåbær

men en lille del gærer også i store fade og beton-æg

Derudover også skifer og kvart

lysere kødretter eller måske et ostefad - men henvender sig især også til at stå alene

Merlot  „M“

Blaufränkisch Ried Reihburg 2017 Magnum, Uwe Schiefer Jul Vinen har noter af blåbærDenne topvin fra Uwe Schiefer kommer fra hjertet af Eisenberg i Burgenland, strig. Her er druerne hndplukket fra de 45 78 r gamle vinstokke, der str plantet p en sydvestvendt skrning. Terroiret bestr af meget jernholdigt ler og muldjord, skifer og kvarts, som er med til at give vinen et utrolig flot mineralsk og isr saltet touch. Markerne er som altid, nr det glder Uwe Schiefer, kun gdet med hjemmelavet kompost og er ikke udsat for nogen som helst