men amorfe

Takket være det praktiske hul i bladet kan kniven nemt hænges op og bliver dermed et rigtigt blikfang i køkkenet

grøntsager og korn

bring det i kog – færdig

Den fungerer som gelerings- og fortykningsmiddel specielt til is og sorbet og sikrer en særlig cremethed

Ramsløgcreme, lavet af ramsløg fra Eifel à la Vieux Sinzig, 100 g sub-kuechenmaschinen men amorfeDette produkt hrer til de velkendte klassikere i sin kategori. Denne creme fremstilles udelukkende i hnden af Jean Marie Dumaine, ejeren af Restaurant Vieux Sinzig. Den er fremragende til at forfine saucer, men kan ogs bruges ren som smr p brd og som dip. Cremen leveres i et smukt Weck glas, som efter brug ogs kan bruges til servering af forretter, sm supper og desserter.