Med et særligt fokus på terroirets betydning og bæredygtige dyrkningsmetoder har Bonomi opnået international anerkendelse for sine nuancerede og elegante mousserende vine

hvor friskheden og frugtigheden dominerer

og har struktur og substans til mindst 20-25 års udvikling

samtidig med at den er kraftig nok til at håndtere stærke oste

hvor kølige havbriser og lange modningsforløb skaber Chardonnay med både friskhed og dybde

Castellare di Castellina Governo di Castellare 2024 Château L'Evangile Med et særligt fokus påCastellare di Castellina Governo di Castellare 2024 er en forfrende forrsvin, som trkker p den ldgamle toscanske 'Governo' metode. Denne vin kombinerer friskhed og finesse, hvor srligt den unikke teknik med tilstning af let trrede druer efter den frste gring giver ekstra fylde og liv. Vinen er letdrikkelig, bld og samtidig karakterfuld et sandt udtryk for Toscansk tradition og innovation. Smagsprofil Vinen fremstr med en strlende rubinrd farve, der