Et køkkenkniv af høj kvalitet til krævende opgaver i både professionelle og private køkkener

Ideel til delikate salater

Når det først er geleret

Locuzoon® består af johannesbrødkernemel (E 410)

japansk bjergpeber og grøn purpurtang

Andelevermousse, i stangform, 50 % foie gras, Ø 36 mm, 38 cm, Rougié, 400 g sub-trockengemuese Et køkkenkniv af høj kvalitetDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Lkkert og nemt at bruge. Denne smeltende drm af andelever er ideel til buffeter og et strre antal gster. Med en varm, vd kniv kan man skre vidunderlige runde skiver, som kan anrettes p fade eller direkte p en tallerken. Vi anbefaler frugtige chutneys eller portvinsgeler til.