Château Lynch-Bages 2000 er i dag på et fantastisk drikketidspunkt

ultra-fine tannins

Med vine fra denne anderledes Bourgogne producent går du aldrig galt i byen

Vinens koncentration og struktur er fortsat imponerende

a touch of violet and orange blossom

Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Blanchot 2012 Alle bobler Château Lynch-Bages 2000 er iRaveneau Blanchot 2012 fremstr i dag som en moden og komplekst udviklet Grand Cru, hvor moden citrus, hvide blomster og en kalket, let petroleum note fletter sig sammen til et nuanceret udtryk. Trods sine mere end ti r bevarer vinen en frisk syrestruktur og en intens mineralsk nerve, der vidner om markens karakter og den strenge hst med lavt udbytte. I munden byder Blanchot 2012 p en koncentreret, nsten olieagtig tekstur kombineret med en prcis syre