Server ved 16-18 grader

og har som vingård eksisteret siden 1648

kaffe og et strejf af peber

Drik den til grillet gris

Kombinationen af mineralrig jordbund og klimatiske kontraster giver vine med dybde

La Font de L'Olivier Syrah 2024 Spiritus Server ved 16-18 graderSiden 2001 har Bruno Grannier lavet vin p grden La Font D'Olivier. Grden ligger lige uden for byen Beziers p den forkerte side af skellet til appellationen Faugeres. Brunos bedstefar skabte vingrden som negociant og blev rig p at slge vine til den franske hr under 1 verdenskrig, og nede i sin storhedstid op p over 100 hektar. Siden er huset blevet delt i flere arveomgange og 2001 fik Bruno tildelt 12 hektar fra familieforetagendet. Han fik hurtigt