I glasset fremstår champagnen med en flot gylden farve og fine

Årgang 2023 - Dejlig Rosé med bløde toner

Herefter kan den alkoholiske gæring påbegyndes i tanken

efterfulgt af en lang og rund finish

hyben og havtorn – sød

La Encina del Ingles Blanco, La Melonera, Sierras de Malaga (Ronda) grandcry I glasset fremstår champagnen medEn frisk og mineralsk hvidvin fra Ronda perfekt til skaldyr, fisk og lette sommerretter. Druer og Vinifikation 2024 La Encina del Ingls Blanco er lavet p nje udvalgte lokale druer fra La Melonera i Sierras de Mlaga. Druerne hndhstes og vinificeres temperaturkontrolleret i stltanke for at bevare friskhed, frugt og aromatisk kompleksitet. Minimal fadlagring anvendes kun for subtil struktur uden at overdve den naturlige frugt. Lokale hvide druer kendt