en martini er oplagt

og tappes i den ikoniske ”jerezana”-flaske med voksforsegling og håndnummerering

er der ingen røg i denne aftapning

at den blev kåret til Whisky of the Year 2017 af den folkekære whisky-vlogger

som sker kun med naturligt forekommende gær

Aurelio Settimo Barolo Rocche Riserva Mangler_beskrivelse en martini er oplagtDenne fantastisk flotte enkeltmarks Barolo kommer fra vores topproducent Aurelio Settimo. Den suverne mark Rocche dellAnnunziata ligger i La Morra, og Aurelio Settimo har med denne vin absolut gjort sit til, at understrege omrdets flotte ry. Efter en lang fermentering med drueskallerne (15 20 dage), flyttes vinen over p store Franske egetrsfade, hvor Riserva udgaven ligger i cirka 36 mneder. Vinen har en flot struktur og alle betingelser for at kunne