Kendt for deres dedikation til kvalitet og respekt for naturens rythmer

som sjældent ses i denne region

årgangens mere kølige profil og den sikre klassiske håndtering

har perfektioneret dette håndværk gennem deres arv

hvor den kalkrige og stenede jordbund spiller en central rolle i vinens finesser

Marsannay Clos Du Roy Domaine Pataille Sylvain, 2023 Château Ausone Kendt for deres dedikation tilMarsannay Clos du Roy 2023 fra Domaine Sylvain Pataille er en Bourgogne rdvin med tydeligt terroirprg og stor personlighed. Den kommer fra en af Marsannays mest anerkendte enkeltmarker og viser, hvor elegant og serist omrdet kan udtrykke Pinot Noir. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en klar, lys til mellemdyb rubinfarve, som er klassisk for Bourgogne. Duften er raffineret og prget af rde br, kirsebr, blomster, let krydrede urter og en diskret