I denne bog introducerer de kort grundprincipperne i økologisk dyrkning og giver gode tips til at få succes med: agurk

Forfatteren

og som vi kan dyrke

Enquists Pris

når du skal søge om penge til projekter hos fonde og puljer

MYNTE-EN FRISK SMAG ferskvand og saltvand I denne bog introducerer deMyntete, myntekager, myntefrikaldeller Mynte er in. Mynte har lnge vret kendt og elsket bde som krydderurt og som lgeplante, men isr i de senere r har den gastronomiske verden taget de mange sorter til sig, og i denne lille bog er over 20 opskrifter fra bde det sde og det salte kkken samt opskrifter p drinks og urtete. Forfatterne Nielsen & Nielsen, der driver kologisk krydderurtegartneri og har mynte som speciale, fortller ogs om myntens historie,