Lagringspotentiale: Drikker fuldstændig fantastisk nu (servér den gerne ved 16-18°C)

Årgang: 1992

Område: Terre del Volurno

93 Point / 5 stjerner - Morten Bundgaard / Jyllands Posten 16

hviler og gæres dernæst i hele klaser i 10 måneder på fadet

Enzo Bartoli Piemonte Cortese DOC 2017 rs_5-Jyllands-Posten Lagringspotentiale: Drikker fuldstændig fantastisk nuSeris hvidvin i serien Enzo Bartoli fra Piemonte og i denne saftige udgave fremstillet i en blend med 95 % med druen Cortese fra vinmarker beliggende imellem Acqui Terme og Tortona i Piemonte og 5 % Sauvignon Blanc fra vinmarker nr Canelli. Cortese druen er uden diskussion den bedste og bedst kendte hvidvinsdrue, ikke mindst takket vre vinene fra Gavi og Gavi di Gavi, som er 100 % Cortese baserede. En del af blenden har vret lagret p fade, hvilket