marineres laksen i en krydret blanding af urter og krydderier

der vækker ganen og efterlader dig ønskende om mere

Rejerne har en utrolig lækker smag og en god

skal smides ud

De fleste kender makrel som røget eller på dåse

Havet som spisekammer - Fiskerkonens opskrifter KK marineres laksen i en krydretHavet som Spisekammer er en inspirerende kogebog af fiskerkone og fiskefluencer Rikke Stjerne. Bogen tager dig med p en kulinarisk rejse ind i fiskeriets autentiske univers krydret med fortllinger fra havet, smukke billeder og masser af enkle opskrifter, der bringer havets smage helt ind i dit kkken. Her finder du bde klassiske retter og nye smagsoplevelser med fisk og skaldyr som jomfruhummer, rdsptte, torsk, blmuslinger og makrel. Opskrifterne er