Drys blot kødet med Mürb-Fix og lad det virke i 2 timer i køleskab eller 20 minutter ved stuetemperatur

der opdrættes under artens naturlige forhold

De samme egenskaber som QimiQ Classic: syrebestandig

grillet fisk og alle former for kødretter

DE-ÖKO-039 To venner fra Hamborg

Aroma Natural Bittermandel, flydende, 50 g marke-hela Drys blot kødet med Mürb-FixDenne tilstningsingrediens muliggr mlrettet anvendelse af tekstur, farve eller aroma i konditori og kkken. Firmaet Sosa har i flere generationer vret kendt i Spanien for sine hjkvalitative tilstningsingredienser til konditori. I deres sortiment finder man fremragende nddepur, frysetrrede frugter og frugtpulver, aromaessensolier, pulveriserede mlkeprodukter, basismasser til is og sorbeter, men ogs teksturmidler til molekylrkkkenet. Aromaen er meget