Terroir: Druerne stammer fra en ekstremt stenet

Selvom vinen kan nydes ung for dens sprøde frugtighed

og vildt som due eller fasan passer også rigtig godt til 2022'eren

Floki Young Malt 2022

Vinen gennemgår en traditionel vinificeringsproces

Domaine des Rouges-Queues, Maranges En Buliet Blanc - ØKO, 2023 Gallows Bay Terroir: Druerne stammer fra enDomaine des Rouges Queues Maranges En Buliet Blanc 2023 er en kologisk, lav interventions Chardonnay fra den mske fineste Premier Cru mark i Maranges. Her fr du en rund, silkeagtig og mineralsk hvid Bourgogne, der uden problemer kan mle sig med mere bermte appellationer lngere inde p de gyldne skrninger. Vinen kommer fra husets allerfrste parcel blot 0,26 ha og brer derfor en srlig flelsesmssig og historisk betydning for gteparret Isabelle og Jean