Deres standard malt peates til 10-12 ppm

men den har lige præcis syre nok til

Dekantér og nyd den til lam eller dyrevildt

som har en hældning på hele 62 grader

kassiabark

Loch Lomond Signature Blended Whisky VENDOR_Patricia Green Cellars Deres standard malt peates tilSolera er egentlig et begreb, man forbinder med sherry, men hos Loch Lomond lagres det suverne blend, Signature, blandt andet i deres 100 barrel cask solera, som bestr af oloroso sherry fade og American Oak Casks. Og som noget ganske unikt kommer bde malt og grain komponenten fra samme destilleri! Det er stort set kun Loch Lomond, som er ekviperet til det. Farve: Gylden. Duft: Rosiner, mlkechokolade og sort te prger duften, som er mild og harmonisk.