Beliggende i det nordvestlige hjørne af USA

braiseret kød og vildt

grønne salater

en udmærkelse der placerer ham blandt “Deutsche Spitze

hvilket skaber optimale vækstbetingelser for druer som Godello

Jacques Dépagneux Morgon Cote Du Py Cuvée Mathilde 2023 Rådyr Beliggende i det nordvestlige hjørneEn elegant og terroirdrevet Gamay fra det bermte skrningsomrde Cte du Py i Morgon (Beaujolais), hvor den vulkanske jordbund tilfrer dybde og karakter. I glasset trder en livlig rubinrd farve frem med violette toner. Duften byder p modne rde frugter brombr, solbr, hindbr og kirsebr og et fint mineralprg som peger p den unikke terroir. Smagen er fyldig og intens, med tydelige men velintegrerede tanniner og en saftig struktur, der lover god lagring.