Rød Løber er en mild rødkitost fra Gjesing Mejeri

som også bliver brugt til at producere den berømte Barolo vin fra Piemonte

og vi åbner dørene kl

stikkelsbær og en subtil røgsmag

med blåskimmel uden på osten og et hvidt

Femme Fatale ostepapir Rød Løber er en mildDramatisk og dragende Femme Fatale er en fandenivoldsk hvidskimmelost, der fremstilles p Troldhede Mejeri. Femme Fatale er den rebelske tvillingesster til Den Hvide Dame og fremstilles ved brug af den aggressive svamp Penicillium Candidum. I kombination med en srlig modningsprofil til Femme Fatale, som modnes tre uger ved hje temperaturer, har osten en markant smag tidligt i sit liv. For at skrpe ostens distinkte konsistens og smag er den udtalte