men man kan altid forvente en intens smagsoplevelse med masser af røg og suveræn balance

Tanninerne er fint integrerede

urtepræget udtryk

og huset arbejder med stor respekt for Bourgognes klassiske udtryk

og i dag værdsættes innovation lige så højt som tradition

2022 Les Sybarites Rouge, Saumur-Champigny, Domaine Moly Lucas & Lewellen men man kan altid forventeMed denne vin nsker Domaine Moly at dele sin passion for Cabernet Franc og vise, hvordan vinen skal smage, nr den kommer fra Saumur. Efter lidt luft i glasset bner en fantastisk bouquet sig af sm vilde sorte br, strke og sde krydderier og det karakteristiske urtede prg af stor Cabernet Franc. Det er en tt og kdfuld vin med en flot struktur og perfekt modenhed. Druerne kommer fra vinstokke, der vokser i Chac, Varrains og Chaintres i appellationen