En kort decantering kan yderligere fremhæve vinens komplekse aromaer

Når alt lykkes

Denne årgang er særlig bemærkelsesværdig da den er 100% økologisk

men en som reflekterer Bodegas Pujanzas husstil med fokus på frugt i stedet for fremtrædende trænoter

Deres indflydelse på regionen og dedikation til traditioner gør dem til en bemærkelsesværdig aktør i Bourgognes vinverden

Domaine Roc Des Anges "llum" Igp Côtes Catalanes Blanc, 2023 Franske områder_Chablis En kort decantering kan yderligereDomaine Roc des Anges 2023 med Grenache Blanc fra Roussillon er en lys, mineralsk hvidvin med friskhed, frugt og en tydelig schist prg. Om vinen Domaine Roc des Anges arbejder i Ctes Catalanes i Roussillon, hvor Grenache Blanc, Grenache Gris og Macabeo trives godt i de stenede marker. Her er schist og granite med til at holde vandet tilbage og give lavere udbytte, s druerne fr mere koncentration og et mere prcist udtryk. Vinstokkene dyrkes kologisk og