et hint af tranebær og blodappelsin samt subtile noter af teblade

Efter en nænsom presning gennemgår Viognier-druerne kølig gæring

Servér den ved omkring 16–18 °C og giv den meget gerne 30–60 minutters iltning på karaffel

og i Bordeaux ville man ofte servere den til entrecôte med sauce bordelaise eller en braiseret kalvetyksteg

men det leverer ofte de mest sammenhængende vine i Bordeaux

Maison Sauvion, Rosé d'Anjou Chemin des Sable, 2025 Les Cordeliers et hint af tranebær ogMaison Sauvion Ros d'Anjou Chemin des Sable 2025 er en indbydende og let sdmefuld ros fra Loire, skabt til dig, der nsker en vin med bde charme og friskhed. Her fr du et klassisk eksempel p Ros dAnjou stilen, hvor den lokale Grolleau drues milde udtryk lftes af Cabernet Francs aromatiske bid og giver en vin med masser af drikkevenlighed og personlighed. Smagsprofil Vinen fremstr med en let, indbydende rosfarve i den lyse ende af spektret. Nsen byder p