Et sjældent ansigt af Riesling og med en endnu sjældnere set grad af modenhed – både druerne ved høsttidspunkt og af alder

efterfulgt af noter af friskbagt brød

5000 flasker bliver det til hvert af år denne vin

Hvis du ikke kan holde fingrene fra den

Smagsnoter: Krydret smag

Bachelder Chardonnay Les Villages Bench YEAR_2018 Et sjældent ansigt af RieslingDe fleste r laver Bachelder Villages vin fra henholdsvis Niagara on the Lake, som ligger i den stligste del af Niagara Peninsula, og en fra Niagara Escarpment lidt lngere vestp, kaldet Bench. Dette er sidstnvnte. I vinen indgr druer fra fremragende marker som Saunders, Wingfield Ouest & Est, Foxcroft Sud & Nord, s her er ikke sparet p noget. Heriblandt er der deklassificerede druer fra Hill of Wingfield, som ellers er den mest prestigefyldte mark,