I kælderen kombineres klassiske metoder som appassimento-teknikken

Der skulle gå 140 år før de næste bygninger bliver bygget i det område

samtidig med at de holder fast i traditionerne

Her afskibes portvinene

elegance og et tydeligt udtryk af det veronesiske terroir

Don Guido Pedro Ximenez VO 20 år Sherry Weissburgunder I kælderen kombineres klassiske metoderOm Williams & Humbert Williams & Humbert er et anerkendt sherry hus med en lang historie i Jerez, Spanien. Det blev grundlagt i 1877 af Sir Alexander Williams og Arthur Humbert og er i dag kendt for sin produktion af sherry i den klassiske Jerez stil, hvilket giver vinene stor balance og dybde. Huset har en af de strste bodegaer i omrdet og arbejder med det traditionelle solera system, som sikrer en ensartet og kompleks modning af sherryen. De