Beskrivelse: TO63 skruelåg

alt hvad man skal bruge for at fortsætte sit henkogningseventyr samt udvide sin viden og erfaring indenfor sikker hjemmekonservering

Farve: rød

5 cm (mål er cirka)

TO43: Mælke- og juice flasker

"Gammeldags henkogning" pressure canning Beskrivelse: TO63 skruelåg"Gammeldags henkogning" er en helt ny bog som tager de gamle traditioner for henkogning og tilstter dem den moderne viden indenfor fdevaresikkerhed. Det er det bedste fra begge verdner som sikrer, at vi kan konservere alt p den mest sikre mde. Bogen starter med en fortlling om traditionen i Danmark, hvorefter den gennemgr de mikrobiologiske faktorer i konservering af fdevarer (herunder temperaturer, pH vrdier og mikroorganismer bakterier) Ligeledes er