ligesom vinbønderne gør i Valpolicella

og man mener

30 år senere var de klar med små mængder rødvin af øverste kvalitet

Whisky & Rom Magasinet

Serveringsforslag: Nydes let afkølet til fx svinemørbrad

Bodegas del Jaro Chafandin REGION_Alsace ligesom vinbønderne gør i ValpolicellaBodegas del Jaro Chafandin er en rdvin fra Ribera del Duero lavet p 100% Tempranillo. Vinen undergr malolaktisk gring p franske egetrsfade (300 liter), og bliver efterflgende liggende mellem 16 og 21 mneder. Chafandin er navnet p marken, hvor druerne kommer fra. Her er stokkene i gennemsnit 40 r gamle og giver sm, koncentrerede druer med tyk skal. Stor og intens vin med en enorm eftersmag. Farve: Dyb mrkerd. Duft: Fyldig og rig karakter af intens, mrk