finesse og en meget poleret finish

som oksekød og vildt

De enkelte parceller høstes ved optimal modenhed og vinificeres hver for sig med fodtrædning af druerne i løbet af gæringen

Familien var med til at definere

Server denne champagne afkølet ved en temperatur mellem 8-10°C

Fasmille Moussé Eugene Domaine Arnoux - Lachaux finesse og en meget poleretEugne er en unik champagne, hvor man kombinerer friskheden fra nye rgange med reservevin helt tilbage fra 2003. Den har en frugtig karakter, som flot prsenterer husets stil. Blanc de Noir med et blend af 80% Meunier og 20% Pinot Noir. Basen er 2021 og resten er reservevin fra 2003 og frem til 2020. Vinene kommer fra byerne Jonquery, Cuisles og Chtillon sur Marne. Eugne er degorgeret 07 11 2023 og indeholder 2. 5 g l dosage.