Introduktion til danske bær

50% æbler fra Mia og Steens æbleplantage i Korsør

og som regel dedikeres mindst en måned efter fødslen til hvile

Eddiken er oplagt som tilsmagning af ris og bælgfrugter eller som dryp på foreksempel bagte rødder eller friskskåret glaskål og shiso mv

Nummer i serien

Kombucha #76 SEE YOU IN HEAVEN (sencha, fennikel, dild og enebær) smagning Introduktion til danske bærKombucha brygget p sencha, fennikel, dild og enebr Ren kkkenhave med et strej af bitterhed til maden Vins og skn! Damian, der str bag D ferments har en srlig krlighed for fermentering, og med baggrund i naturvin, har han skabt D Ferments; en virksomhed, der brnder for at skabe kombucha med respekt for ingredienserne, s alle de naturlige og sunde fordele forbliver. D Ferments er et dynamisk vrksted som udover deres rene kombucha produkter ogs