andre kræver bevidst opmærksomhed og indebærer større udfordringer

Mærkelige Mynthe

der er foregået i det område

Serien er på i alt ni bøger

vil der være tale om bidrag af fremtrædende danske og udenlandske forskere inden for humaniora og samfundsvidenskab

Mindre madspild John Burns andre kræver bevidst opmærksomhed ogI Danmark er vi kendt for vores arbejde med at bekmpe madspild. Det er et vigtigt arbejde. Produktion af mad er nemlig en af de vsentligste rsager til klimaforandringerne. I bogen kan du lse om det enorme spild af mad, der sker hver dag. Men endnu vigtigere kan du lre om, hvordan vi alle kan gre en stor forskel ved at udnytte vores mad bedre. Og dt er godt for klimaet. Mindre madspild er en del af bogserien Klimalsninger, der stter fokus p, hvordan vi