fulgt op af yderligere flaskemodning før frigivelse

– svamperetter og trøfler

Druerne efterlades til tørring på planterne

og en halvtør udgave

som Cardone har tøjlet og befriet fra de bitre noter af læder og tobak

Siciliana Bianco Sauvignon Vendanges Tardives fulgt op af yderligere flaskemodningSauvignon Blanc Sicilia IGT Cantine Lavorata Sicilien er for mange lig med varme, sol og kraftige vine. Men nr internationale druesorter som Sauvignon Blanc fr lov at vokse i de rette omrder p en, sker der noget interessant. Kombinationen af middelhavsklima, klige havbriser og store temperaturforskelle mellem dag og nat skaber vine med bde moden frugt, friskhed og en karakter, der adskiller sig fra de mere klassiske Sauvignon Blanc omrder i Frankrig