Den er dog for voldsom tannisk og kraftig

at efterlagre på fade brugt til lagring af kaffelikør

Indtil høsten

5 cl Macadamia Nut Sirup (Giffard)

hvor lang fadlagring har udviklet en kompleks og raffineret stil

Monte Chiaro Brunello Di Montalcino 2017 Quevedo Den er dog for voldsomDenne vin er frugten af et samarbejde med en del af familien, som dyrker sine vinstokke tt p Biondi Santi ejendommen Il Greppo, i hjertet af Brunello di Montalcino appellationen. Omkring denne landsby Montalcino, Sangiovese, kaldet Brunello, nyder godt af en af de bedste terroirs i verden. Her veksler jorden ler og marine detritus med pliocn sand og Santa Fiora sten, der stammer fra den uddde vulkan p Monte Amiata. Et unikt alpint middelhavsklima