Efterfølgende lagres vinen på sit fine gærbund i flere måneder

demonstrerer vinmagerens evner hos Domaine du Petit Clocher

etableret i 1825 af Pierre Faiveley

der respekterer områdets egen karakter

Vinificeringen inddrager traditionelle metoder med en nænsom presning og fermentering på ståltanke for at bevare druenes naturlige smagskomponenter

2022 Bouchard Père & Fils Montrachet Grand Cru Castello Bonomi Efterfølgende lagres vinen på sit2022 Bouchard Pre & Fils Montrachet Grand Cru er indbegrebet af hvid Bourgogne p hjeste niveau en vin, hvor kraft, dybde og prcision mdes i perfekt balance. Fra en af verdens mest eftertragtede parceller leverer rgangen en geners, men stramt fokuseret udtryk af Chardonnay i sin reneste form. Et sjldent kb til den krsne samler svel som den tlmodige livsnyder. Smagsprofil Farven er strgul til gylden med et fint, grnligt skr, der antyder ungdom og