takket være det kølige klima og den lange vækstsæson

der sammen med markens sydvendte skråning giver enestående dræning

frisk syre

hvor stokkene dog ikke er så gamle

Deres tro på vinmarkernes potentiale har resulteret i vine med renhed og præcision

Barfod Vin Souvignier Gris "Kabinett" 2022 takket være det kølige klimaDansk Biodynamisk hvid. Lavet med minimal indgriben. Koldklimavine er skabt i regioner, hvor solrige dage, klige ntter og en lngere modningsperiode giver druerne optimale betingelser for at udvikle deres unikke karakter. Barfods Souvignier Gris Kabinett. Er fremstillet med minimal eller ingen indgriben, hvilket sikrer en ren og udtryksfuld nordisk frugtighed samt en balanceret syrestruktur. BARFOD VIN er grundlagt af Lise og Povl Barfod, der har