skaldyr og sushi

der både taler til Ribera-elskerne og til dem

Just gorgeous

Oplev det vinhus fra Bierzo

hvor Estebans dedikation kommer til fuld udfoldelse - et mesterværk

Bodegas Peique - El Pedregal Paraje 2023 Viña Ane skaldyr og sushiEl Pedregal Godello er Bodegas Peiques mest ambitise hvidvin og et klart udtryk for Paraje niveauet i Bierzo omrdets svar p Grand Cru tankegangen. Vinen kommer fra enkeltmarken El Pedregal i Valtuille de Abajo, et historisk lieu dit kendt for sine ekstremt stenede jorde og meget lave udbytter. Marken er beplantet med op til 80 r gamle Godello stokke og ligger i ca. 550 meters hjde, hvor klige ntter og lange modningsforlb sikrer hj aromatisk