for at være om det kølige Meursault-udtryk han har adgang til fra sin lille mark

I glasset har vinen en sart

ribs som bliver ledsaget af tørrede frugter i form af svesker og dadler – og midt i det frugtige smagsocean

5 år gammel italiensk brandy bliver blendet med pæremost og forstærket med eau de vie på pærer

Druerne er høstet med akkuratesse og bliver lagret på egetræsfade

Haus Klosterberg Riesling Sekt Brut bingo for at være om detDenne Riesling Sekt Brut har en lys, gylden farve i glasset med levende bobler. Frisk, frugtig og god mineralitet i nsen. Klassiske grnoter i balance med fine frugtnoter og delikat mineralitet. Klar, frisk og livlig mousserende riesling. Ideel som velkomstdrink.