22 ha af denne Premier Cru med stor omhu

hvor kalkholdige jorde er med til at give vinene deres faste rygrad

så kun det bedste kommer med i cuvéen

der afbalanceres af mineralitet fra gamle Carignan-vinstokke

I glasset møder du først æble

Nicolas Joly Coulée de Serrant Bio 2021 white Boekenhoutskloof 22 ha af denne PremierNicolas Joly Coule de Serrant Bio 2021 er en usdvanlig og eftertragtet hvidvin fra Loire regionen i Frankrig. Denne mdeholdende og komplekse Chenin Blanc er et sandt udtryk for biodynamisk vinfremstilling og reprsenterer det unikke terroir af Coule de Serrant. Vinens ry hviler p dens evne til at udfordre konventionelle smagsprofiler, og den hyldes ofte som en af de mest karakteristiske hvidvine i verden. Smagsprofil Nicolas Joly Coule de Serrant Bio