mens det stadig er til at få fat i

hvor man laver franskmændenes elegante svar på den portugisiske portvin

som hjælper Sarah og Guillaume med at styre vinene i den elegante retning

med en cremet fylde og kalket mineralitet i perfekt balance med friskhed og nerve

så begynder flere at lade druen stå på egne ben

Son Negre 47241_review_Wine Front_93_0-100 mens det stadig er tilSon Negre er den ubedstridte konge af mallorcansk rdvin og Anima Negras ultimative prestigevin. Vinen laves kun i f eksemplarer i srligt gode rgange, og rgang 2022 er sledes frste rgang af dette mestervrk siden 2016! Son Negre 2022 er en vaskegte mastodont af en rdvin raffineret, kompleks og fyldig med en utrolig balance mellem power og elegance, der nrmest er helt overvldende. Den koncentrerede og unikke smagsoplevelse skyldes de gamle vinstokke p op