Server Beychevelle 2010 til oksemørbrad

for eksempel hjort med tyttebær og selleripuré

som også står bag det legendariske Château Léoville Las Cases

Midtpaletten byder på noter af skovbund

så de let røgede og krydrede nuancer kan åbne sig

Staatsweingüter Kloster Eberbach - Steinberger Riesling Eiswein 2002 - 0,375l Cà del Baio Server Beychevelle 2010 til oksemørbradSteinberger Riesling Eiswein 2002 fra Staatsweingter Kloster Eberbach er en sjlden og eksklusiv specialitet fra Rheingau, skabt af hndplukkede druer i de kolde vintermneder. Den lille 0,375 l flaske rummer en vin med stor koncentration, fin syre og en stil, der har gjort tysk Eiswein bermt verden over. Smagsprofil Vinen fremstr med en smuk gylden farve, der allerede i glasset signalerer intensitet og modenhed. Duften er prget af modne ferskner,