Vom Schlossberg Grauburgunder er Peter Wagners top-grauburgunder

der får vinen til at danse henover tungen

I munden møder du en cremet

Benjamin arbejder lavmælt og kompromisløst

som Trousseau har det ekstra godt i

2020 'Le Couchant', Extra brut Savagnin Vom Schlossberg Grauburgunder er PeterLet gylden farve og nse med hvide blomster, fersken og ristede ndder. I munden er vinen cremet og let krydret, med god friskhed og rolig dybde samt hj koncentration. Frugten er moden og prcis, og under det hele ligger en fin saltet mineralitet, der skaber balance og lngde og den krop, som Laurent er kendt for. Le Couchant er lavet p 100 % Chardonnay fra vestvendte marker nr Coulommes la Montagne i Petite Montagne de Reims. Jordbunden er ler og kalk,