Hans tip: Kog overvejende fastkogende kartofler

skaldyr og krebsdyr fra grillen eller ovnen

porcelæn osv

krydret-bitter og kamferagtig i smagen

japansk bjergpeber og grøn purpurtang

CHEF FOOD Mandelmasse, 100 % masse uden tilsætningsstoffer, 650 g herkunft-fr Hans tip: Kog overvejende fastkogendeDette konditorprodukt er en plidelig ingrediens til desserter, isproduktion, bagerier og konditorier. Da det har den absolutte smag af mandler, er det optimalt til at aromatisere kager, cremer, flde, milkshakes, is samt til at farve hvid chokolade. Ligeledes forfines mange retter i det thailandske kkken med mandelmasse; derudover kan der ogs fremstilles mandelsmr eller mandelnougat af det. Den uimodstelige smag af mandler er simpelthen sensationel!