Beaux Frères status som absolut førende vinhus har i mange år været indiskutabel

der er kloner direkte fra Bordeaux

Druerne høstes med håndkraft

I duften mødes man af blomstrede noter samt gule stenfrugter og et diskret hint af hasselnødder

Navnet på vinen foregriber smagen i flasken - det her er blomstret

Pouilly Fuissé Les Combettes 72532_pim_august26 Beaux Frères status som absolutLes Combettes er en af Chteau Fuisss monopol marker, som ligger i den sydlige del af Fuiss kommunen. Navnet betyder 'lille dal' p fransk, og er en henvisning til hvordan skrningerne i sin tid er opstet. Undergrunden bestr af 80% kalksten, som giver en fantastisk drnering og en fremragende mineralitet til druerne. Det giver meget delikate og finessefyldte druer, som man er forsigtig med at give for kraftig fadlagring. Derfor gres vinen udelukkende i