grillede grøntsager og lettere retter med middelhavspræg

men med sin egen unikke frugtbetonede stil

Med imponerende 100 Parker point og et begrænset antal flasker til rådighed

aromatiske retter

Decantering er ikke strengt nødvendigt

Haut-Marin, Vin Petillant No.10 NV Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot grillede grøntsager og lettere retterHaut Marin Vin Ptillant No. 10 NV er en livlig mousserende vin fra Gascogne, skabt med fokus p renhed, friskhed og omrdets srlige terroir. Vinen kommer fra det familieejede Domaine Haut Marin, som siden 2007 har fulgt Elisabeth Pratavieras personlige vision for moderne vin fra det sydvestlige Frankrig. Vinifikation Domaine Haut Marin ligger ved Gondrin i Gascogne, hvor vinmarkerne breder sig over ler og kalkstensbakker rige p havfossiler et geologisk