DEN UNGE MAND udkom i Frankrig i 2022

historiefortælling og identitet

Hjertesorgen er ikke kun forbundet med den romantiske kærlighed

og de lægger op til en videre snak/samtale om livet derude: dyr

Plads til 25 forretter

SOFRA SINUS REUSS DEN UNGE MAND udkom iI Sofra inviterer Rukiye Benli dig med hjem i sit kkken med et farverigt mix af retter fra barndommens tyrkiske kkken og moderne retter. Opskrifterne spnder fra nemme hverdagsretter og hyggelig weekendmad til sm snacks. Bogen er en hyldest til de smage og minder, der har prget Rukiye Benlis barndomskkken en krlighedserklring til det enkle tyrkiske bondekkken. Her finder du bde klassiske tyrkiske retter og nye kreationer, hvor essentielle ingredienser